抗氧化食品论文

关于麦汁颜色分析的一点建议

一、关于麦汁色度分析的一点建议（论文文献综述）吉春晖[1]（2021）在《藜麦啤酒的酿造工艺及其风味物质分析》文中研究说明近几年,随着社会的进步、人们消费观念的改变以及消费者保...
植物甾醇酯和植物甾烷醇酯的制备及应用

一、植物甾醇酯和植物甾烷醇酯制取及应用（论文文献综述）曾佳[1]（2020）在《深共熔溶剂催化脂肪酸豆甾醇酯的合成》文中研究说明植物甾醇的结构类似于胆固醇的甾核结构,通过竞争抑...