问:眉山有哪些土特产 眉山6大特产
- 答:1、东坡禅高肘子,东坡肘子是眉山经典地方传统名菜之一缺侍,东坡肘子其实并非苏东坡之功,而是其妻子王弗的妙作。
2、丹棱油冻贺扮尺粑,冻粑是丹棱人十分喜爱的一种特色小吃,其制作已有上千年的历史,因在冬季制作,蒸熟冷冻后保存而得名。
3、洪雅藤椒油,藤椒学名为竹叶花椒,也叫竹叶椒、野椒、山椒,为芸香科花椒属竹叶花椒,是青花椒的一种。
4、仁寿芝麻糕,张三芝麻糕源于仁寿芝麻糕 ,是仁寿著名的四川特产,在清朝成为皇家贡品后流传于后世,是非物质文化遗产。
5、眉山泡菜,中国泡菜历史悠久是世界泡菜发源地之一,对世界泡菜的发展影响深远。
6、东坡松花蛋,又称东坡皮蛋,东坡彩蛋,眉州皮蛋,眉州松花蛋,眉州彩蛋,四川眉州地区传统名菜。
问:眉山的特产有哪些?
- 答:眉山的特产:
1、东坡豆腐肘
东坡豆腐肘是四川眉山的传统特色美食,其制作方法十分精细,用料考究,选用豆腐,笋、香菇、鸡蛋为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的豆腐肘酷似猪肘,银红明亮,咸鲜清香,是用来招待客人的上品。
2、棒棒鸡
棒棒鸡是四川眉山的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,起源于眉山市青神县镇。棒棒鸡的制作工序十分精细,有用优质良种汉阳鸡,经煮熟后,用木棒将鸡肉捶松后食用,吃起来麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道粗卖都具备。
3、石磨豆花
石磨豆花是四川眉山的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用优质的大豆为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的豆花豆香四溢,豆味浓郁,口感绵软爽嫩,还含有非常丰富的营养。
4、糖油果子
糖油果子是四川眉山的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺并不复杂,选用糯米,红糖、芝麻为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的糖油果子色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口。
5、文宫枇杷
文宫枇杷是四川眉山文宫县地区的一道特产,文宫在县境内二峨山南麓,此区域土壤和气候特别适宜种植枇杷,种植历史已有100余年。文宫枇杷其生长快、投产早、单株产好禅量高、果实硕大、风味独特,具有很高的营养和药用价值,本地人和游客都爱吃。因为文宫枇杷的优异质量和产量,使得文宫县已经被命名友凳尘为"中国枇杷之乡"。
问:眉山是个历史文化悠久的城市,你知道哪些眉山的美食小吃?
- 答:芝麻糕,肘子,东坡鱼,甜皮鸭,风酱肉,这些小吃在眉山都特别出名,我知道的就是这些美食。
- 答:我知道有东坡肘子、梅花冰粉、甜皮鸭、红糖软粑、东歼陵坡肉等美食小吃,这些都是当地的特产,每一种都有自己独特败信风氏枯戚味。
- 答:梅花冰粉、东坡肘子、龙眼酥、红糖软粑、甜皮鸭,这些小吃都是非常不错的,口感很好。