问：如何进行市场调查（牛肉产品）
- 答：基本上你只能用销售量来代表消费量，要百分百准确是不可能的。
简单点做，可以从进货渠道入手，首先你要搞清楚牛肉的来源渠道有哪些，比如本地牛场、个人养牛、冷鲜牛肉加工厂、外地流入等等，然后调查该地区的牛肉来源渠道有哪些，数量和占比分别为多少。
如果从消费角度来做，工作非常复杂，因为牛肉的消费渠道很多，菜场、超市、餐馆、加工食品厂等等，要穷尽这些渠道链竖并且获得数据，基本不可能。判卜
其实你知道了牛肉整体的消费量又能如何，一个消费量能够让你做出是否进行项目的决策么？肯定不行。进口牛肉已经是细分市场了，通常进入高端超市或者专门的高端肉类市场吧，针对的是高端消费者，只掘唤穗需针对细分市场和目标客群进行调查就好了。 - 答：明确你调查的目的
调稿碰宴查该地区肉食消费总量，结构，牛肉比重
3.按小区（高中低）调查
采取随机问卷和观察法（关注超市和农贸市场还有餐馆）
建议您键银可能的话还是找专业机构
自己做因为组织、设计方面吵档的原因，估计结果有局限性
问：2020年养牛的前景如何？
- 答：程序员的自救，不甘于每日坐在办公室镇答，戴着耳机敲代码，耐或趁着现在年纪不大应该走出舒适区，想想副业或者创业项目，御亩慧将工作重点渐渐转移，不能等到年纪大了危机来找上门
- 答：前景非常好。因为2020年的猪肉价格非常昂贵，人们买猪肉还不如买牛肉更划算。
- 答：前景不是很好。因为现如今国内外的形式，畜牧业管控比较严格，所以不建议养牛。
- 答：猪肉涨价野银卖后都很难降下来，牛肉比猪肉好吃，价格应搏滑该更贵，而且牛肉供应极为短缺，所以根据市场行情，养牛的前景还是可以颂逗的。
问：2021年中国牛肉消费量
- 答：2021年中国牛肉消费量达930.02万吨。中国一年要消耗掉700万吨左右牛肉，相当于一千五百万头牛。2021年牛羊肉消费近年来开始稳步增长，2020年更是达到了新的高度。2020年，全好慎年屠宰肉牛头数约2920万头，总产量约为740 万吨，净肉产量约637万吨，屠宰牦牛约370万头。
中国牛肉消费量介绍
2020年，我国人均牛肉消费提升明显，达到6.8公斤。其中有猪肉涨价因素，直接推动了牛肉消费量的增长，也有我国肉类饮食多样化发展的因素，总之，在牛肉价格相对便宜的前提下，我国牛肉消费量还有很大增长潜力，闭兄毕竟牛肉消费世界平均水平是10.3公斤每年，和此相比，我国还有很大的差距。
和强劲的牛肉需求相比，我国肉牛养殖业却没有跟上时代的发展。据2021年中国牛肉行业年度总结报告数据显示，当前我国牛存栏量不足1亿头约为9817万头，其中包含奶牛数量，虽然比2020年有了显著增长，但距离达到满足我国牛肉需求的数量还相差甚远。
较大的需求缺口就造成了当前牛肉价格的居高不下。据数据监测，2022年1月19日牛肉平均批发价格为79.13元每公斤，随着春节进一步临近，牛肉需求量进一步增轿袜袭加，如今多地牛肉零售价格已经突破90元每公斤。
