问：火腿肠出厂检验报告怎么做
- 答：出厂检验报告出厂检验原始记录产品出厂检验报告检验员技术质量主管产品出厂检验报告序号检验员技术质量主管写上这些用表格的形式做出来就可以了。
火腿肠是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品，它是以畜禽肉为主要原和陵桥料，辅以填充剂，然后再加入、香辛料、品质改良剂、护色剂、保水剂、等物质，采用腌制、斩、高温蒸煮等加工工艺制成，它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、长。
火腿肠产品实行分级，以质论价，在产品的标签上会标出该产品的级别，特级最好，优级次之，普通级再次之，消费者可以根据自汪橡己的情况选购，产品级别高，唤猛含肉比例高，蛋白质含量高，淀粉含量低；产品级别低，含肉比例稍低，蛋白质含量低，淀粉含量高。
火腿肠标签上应该标注生产日期、生产厂家、厂家地址、厂家电话、生产依据的标准、保质期、保存条件、原辅料等，如果标注不全，说明该产品未完全按照国家标准生产，最好不要购买。
问：消费者称双汇火腿肠吃到尖锐异物，为何该品牌的火腿屡屡出现问题？
- 答：我认为此产品生产过程是流水线，所以很难保证产品的质量问题，相关人员者碧轮对质量问题的解决要求不太严格，以及对食品食物选择上也慧森有很大的证人，才首信会导致此事件的不断发生。
- 答：是因为他们的生产过程出现了问题，而且不注重这些问题，所以才会屡屡出现这些问题的。
- 答：可能是公司对于内部的管理有所欠缺，对于基层人员的管控还不太到位。
问：分析某企业火腿肠加工全过程可能产生的食品安全危害?
- 答：火腿肠的危害有长期大量进食可能会增加罹患某些疾病的风险。
火腿肠属于肉质加工品，常以猪肉、鸡肉、鱼肉等为原料，在加工的过程中添加防腐剂等食品添加剂。
合理食用正规厂家生产的，符合相关食品标准的火腿肠一般不会影响人的健康，虽然火腿肠中可能会添加亚硝酸盐，亚硝酸盐属于致癌物，虽然符合相关标准的添加剂，在正常食用的情况下并不会袭闹锋增加患病风险，但如果长期、拍晌大量食用，摄入的亚硝酸弯基盐超标，则会增加患病风险，此外，火腿肠中钠含量较高，可以根据营养素表判断钠量，如果进食火腿肠，当天其他食物的含盐量应当对应减少。
