问:水果滞销的原因是什么
- 答:部分水果滞销原因分析
滞销的水果品种主要是香蕉与柑桔,香蕉、柑桔类滞销的原因很多,主要有以下几个方面:
一是近年水果种植面积及产量急增,导致个别品种产能过大。据自治区统计局统计,2014年广西柑桔类面积及产量达到了434万亩和472万吨,分别比2010年增加斗唤86万亩和158万吨,分别增长24.71%和50.8%;2014年蕉类面积及产量则达到了168.91万亩和288.72万吨,分别比2010年增加42.23万亩和80.77万吨,分别增长33.33%和38.84%,而水果的消费群体和消费量并未见增加。
二是今年全区水果普遍丰产。预计广西2015年水果产量将达到1350万吨,比2014年增加117万吨,增长9.46%,人均有果预计达到280公斤,比上年增加20公斤,增长7.7%,全区人均有果是我市的3.11倍,防城港市水果滞销主要是受到广西其他地市水果的冲击。
三是经济下行压力影响。受经济下行影响,居民普遍反映收入不稳定,收入迫使消费者的消费意愿受到严重压制,是导致水果滞销的根本所在。
四是水果集中上市,70%的水果成熟期集中在第四季度,造成水果鲜销压力大,果农间相互压价倾销。
五是近期雨水偏多,造成果实脱落、品质不好和烂果,也给采摘带来诸多不便,同时,果园道路弯多窄小,下雨天影响了水果的运输,此外,水果分级包装、运输成本大,导致上门收购水果的客商伍隐少。
六是出口形势偏紧,外销难度大。我国对于出口水果要求必须通过检验检疫部门的产地认证,而我市在这方面工作起步较晚,导空橘凯致出口越南等东盟国家的水果受阻较为明显。
七是四会柑品种主要是通过加工成果皮后销售,产品主要销往广东,由于广东近年来四会柑面积也发展较快,客商因找到了更具优势的供货地而就近收购,导致四会柑滞销价格下跌。 - 答:我觉得这个主要受市场经济环境影响比较大,果农都有大年小年的说法,大年水果产量高肯定便宜,小年产量低价格就高些,物以稀为贵嘛!现在水果电商又多,平台起的快了各环节费用就会飘高,冷链物流,包装配送往往比水果本身的价格还高,所以只能拼命地压低收购价,就会形成一历源个怪圈,果商压价收购,果农想卖高价,市桐烂瞎场上流通水果变少,市场成交价就会变高,一直循环下去,知道果农到不得不卖的地步,总不能局空烂到树上吧!
问:如何看待近期的水果滞销问题?
- 答:国内水果滞销不是一天半天的事了,原因有以下几方面。
一,国外水果的冲击,尤其仔兄是东南亚热带水果,当地产量大品种多,且人工相对便宜,加上他们国家的政策支持,质优价廉的东南亚水果严重冲击了国内的水果市场。
二,交通运输,国内水果南北差异大,所以经常需要南果北运北果南销,除非整车运输,否则物流成本很高,有的甚至运费超过了水果价格。
三,缺少规划,没有规模。现在国内水果多数还是农民一家一户种植,没有整体规划也很少有形成规模的,这样也阻碍了新技术优质新品种的培养和雀搏推广,农民对品质的把控顷戚祥也不行,结果就是缺少特色和优质水果。
四,水果行情不行,更多的农村青少年宁愿外出打工也不愿跟父辈学习果树栽培管理,没有了后续人力的跟进,果树的管理会越来越差,逐渐形成了恶性循环。
我个人认为解决的方法是地方***成立地方专业的果树培训班或培训学校,培养专职的果树技术员,然后***扶持企业出面,打造地区规模化优质特色水果,企业负责品质把控,营销推广。
问:为什么水果会滞销
- 答:1、 近年水果种斗清植面积及产量急增,导致个别品种产能过大;
2、 水果普遍丰产;
3、 经济下行压力影响,受经济下行影响,居民普遍反映收入不稳定,收入迫使消费者的消费意愿受到严重压制,是导致水果滞销的根本所在;
4、 水果集中上市,70%的水果成熟期集中在第四季度,造成水果鲜销压力大,果农间相空困前互压价倾销;
5、 雨水偏多,造成果实脱落、品质不好和烂果,也给采摘带来诸多不便,同时,果园尺坦道路弯多窄小,下雨天影响了水果的运输,此外,水果分级包装、运输成本大,导致上门收购水果的客商少;
6、 出口形势偏紧,外销难度大。